鹅毛般的大雪纷纷扬扬，漫天飞舞，无声无息地将漫山遍野都覆盖成了一片纯白，远山近树全都隐没在茫茫雪色之中。
这样的天气没办法上山打猎，最适合窝在家里猫冬了。
老赵起早吃完饭就披上兽皮袄子，踩着咯吱作响的积雪，去石家研究打铁器去了。赵熠他们下山拿回来的铜铁还没用，趁着冬天农闲，正好都打成农具，等开春种地的时候就能派上用场。
刘丽华夹着几块柔软的布料去了苗家。苗肚子里的娃还有一个来月就要出生了，她想着提前帮忙做几件小衣裳，到时候孩子一生下来就有暖和的小袄子穿。
赵熠和日留在家里。日正和几个安达，还有袒图部落的黑、山，塔南部落的图、加等人围坐一起，你一言我一语地商议开春后去哪里换皮草更划算。
赵熠则带着二三十个孩子窝在西屋里继续学中原话。外面风雪再大，屋子里烧着火倒也不觉得冷，只是光线有些暗，赵熠便把油灯拨亮了些。
一大群孩子像后世学校里的学生差不多，早上先数数，一个个扯着嗓子从一数到一百，稚嫩的声音此起彼伏，像一群闹喳喳的小雀儿。数完之后，便开始背诵几首简单的儿歌和故事。
赵熠没当过老师，教的都是自己小学时背过的那些浅显内容。好在也不用教他们太复杂的东西，只要能和山外的人交流就行了，倒也不必讲究太多。
晌午念完书，孩子们披上自己的小兽皮袄，三三两两地踏着雪各回各家。每天只上半天的课，孩子们蹦蹦跳跳地往家跑，沿途还不忘互相用刚学的中原话打招呼。
赵爸赵妈还没回来，今天赵熠和日主厨。
这么冷的天气，最适合吃涮锅子了。可惜家里没有铜锅，不过上次下山倒是买回来一个浅口的瓦罐，个头不算太大，但涮起锅子来绝对绰绰有余。
“日，快来！”
“怎么了？”日刚把几个议事的人送走，身上还沾着几片雪花，就被赵熠叫进了厨房。
“帮我切点羊rou片，我泡点蘑菇和地果干，待会儿咱们吃点好吃的！”
“好，羊rou切成什么样的？”
“越薄越好，越薄越好，待会儿涮的时候熟得快，一口下去就化了。”赵熠一边说着，一边转身去后面存放杂物的屋子里翻找老妈秋天晒的各种干菜。
除了地果干和蘑菇干，还有几把黑亮的木耳和做豆腐晒出来的干腐竹，一起用温水泡在木盆里。
外头有老赵昨天冻的冻豆腐，炕上有刘丽华发的黄豆芽，这些食材，可都是涮火锅的好搭档。
两个孩子也跑过来帮忙，踮着脚尖往灶台上张望，“阿父，中午咱们吃什么呀？”
赵熠神秘兮兮地说：“好吃的，保证你们爱吃，吃一口就停不下来！”
俩孩子一听，眼睛都亮了。虽然阿父不经常下厨，但每次做出来的东西都特别好吃，和平时吃的不太一样。
比如上次用蜂蜜和酸果子给他们做的“饮料”，酸酸甜甜的，味道好极了！上上次用地果粉调成糊糊裹了rou片下锅炸，叫什么“溜rou段”，外酥里嫩香喷喷的，他们最爱吃了！
赵熠把瓦罐里里外外清洗干净，开始动手搭简易的炉灶。炭是现成的，冬天烧木头总有烧不完的木炭，老赵一块块收集起来，拿去石家煅烧铜铁用的，家里陆陆续续攒了不少，堆在墙角像一座小黑山。
日把rou切得差不多了，放下刀拍了拍手上的碎rou末，“瞧瞧，这羊rou切得行不行？”
赵熠回头一看，眼睛都直了，“这也太行了！”冻好的羊rou被均匀地切成薄片，每一片都薄如纸，几乎能透光，整整齐齐地码在木盆里，足足切了冒尖的一小盆。
赵宝钢和刘丽华回来的时候，父子四人已经围着桌子坐好，炉火烧得正旺，瓦罐里的水咕嘟咕嘟地冒着泡，白色的蒸汽袅袅升起。
“哟，这是什么吃法？闻着就香！”老赵脱了外面的皮袄，洗着手凑过来，伸长脖子往里看。
多多立马抢着回答，小脸上满是得意：“爷，阿父说这叫涮火锅！你看这些吃的都能放在里面涮，可好玩了！”
刘丽华忍不住笑出声，“你们还挺能捣鼓的，我瞅瞅都弄了啥吃的？”
桌面上摆了六七盘配菜，干菜泡发后鲜亮亮地码在盘子里，旁边是一盆切得整整齐齐的羊rou片，红白相间，看着就让人食欲大开。“准备的还挺丰盛，你们这是要过年啊！”
瓦罐里的水开了，赵熠夹起一片羊rou放进去，几秒钟就变了颜色，从鲜红变成淡淡的褐色。虽然汤底只放了一点盐做调味，清淡得几乎尝不出什么花样来，但架不住食材新鲜，羊rou本身的滋味就足够鲜美。