要倒酒的时候,拿起酒壶给安和贵倒酒,然后坐在安和贵身边。
&&&&“你怎么还没睡啊?”安和贵醉醺醺问。
&&&&“过来看看爹!”
&&&&“我没事,你回去睡吧,明儿一早还要去安记呢,也怪我,什么都帮不了你!”
&&&&安和贵说着,端了杯子,一口饮尽杯中酒。
&&&&安迎喜又给安和贵满上,“爹,你知道吗,我糊糊涂涂那些年,我脑子里什么都不记得,就想着,有那么个人,背着我上山下河,给我讲故事,不厌其烦的叫我喊他爹,我很想挣开重重迷雾,清明的出现在他面前,换他一声爹爹的!”
&&&&安和贵闻言,就哭了起来。
&&&&安迎喜说的不就是他么。
&&&&那十几年,真心不好过啊。
&&&&“迎喜……”
&&&&“爹啊,安记还需要你,我和娘也离不开你,你可要好好养身子,以后我生了孩子,还指望你跟娘帮我带呢!”
&&&&安和贵点头,“爹晓得,爹晓得!”
&&&&安和贵说着,站起身,“爹这就去睡觉,好好养身子,以后帮你带孩子!”
&&&&王玉娟做了菜端着过来,却见安迎喜在给安和贵盖被子。
&&&&“你爹……”
&&&&“睡了!”
&&&&王玉娟松了口气。
&&&&“迎喜……”
&&&&“娘,你放心,我不会告诉爹的!”
&&&&王玉娟点头,“你也早点去睡吧!”
&&&&回到房间,安迎喜有些疲惫,宇文钰坐在凳子上等她,见安迎喜回来,“你早点洗洗睡吧,我回去睡了!”
&&&&“好!”
&&&&宇文钰走了,安迎喜才想着没打水,走到架子边,才发现木盆里装有热水,洗脚的盆子里,也有热水。
&&&&是宇文钰帮她打的水吗?
&&&&洗脸,洗脚之后,安迎喜倒在床上,很疲惫,却睡不着,这一天发生太多的事儿了。
&&&&她需要消化消化,理顺理顺。
&&&&宇文钰回到房间,“你去京城查一查,有几个安家,谁家有人娶妻却跟人私奔了的!另外,让刘公公准备我成亲需要的东西”
&&&&高随大喜,“公子,你要成亲了?”
&&&&“还不确定,准备着是好的!”
&&&&“是!”
&&&&四月。
&&&&黄瓜,鲜笋陆续上市。
&&&&以前没有配料,如今安记什么配料都有,安迎喜亲自到厨房,教大家做笋方面的菜肴。
&&&&“笋呢,分很多种,有的麻口,有的不麻口,不过,只要放开水里煮过,再放冷水里侵泡,基本上都不会麻口!”
&&&&“今天我们做油焖鲜笋!”
&&&&“首先,拿一斤笋,酱油,蔗糖适量,姜汁少许,笋去老根,横着切成两片,再切成四厘米长,一厘米厚长方形条,烧热锅,下油至五成热,将笋条下锅炸至断生后捞起,倒锅中余油,重新加入新的油,放入姜汁,酱油,蔗糖,和笋条,大火炒到上色,加浓缩鸡汤,加盖子闷至卤半干,加入芝麻香油舀起就好,为了好看,你可以在边上搭配点好看的话!”
&&&&安迎喜说着,把油焖笋端到徒弟们面前,摘下口罩。
&&&&“你们尝尝味道吧!”
&&&&“好!”
&&&&徒弟们尝了尝,一个个竖起大拇指。
&&&&好吃。
&&&&以前,他们从不敢想象,这个麻口的笋,也能做的这么好吃。
&&&&“这笋啊,还有很多做法,比如和猪肉一起闷,和鸡一起炖,和肉片一起炒!”
&&&&安迎喜说,徒弟们忙着记下。
&&&&“我接下来几天会好好研究研究各个菜的配方,和需要的材料,然后就麻烦你们搜集配料了!”
&&&&这样子多好,安记银子赚到了。
&&&&以后这些徒弟一年的孝顺也不少,她名声也出去了。
&&&&大师傅呢。
&&&&想想就觉得很微风。
&&&&“是,师傅!”
&&&&安迎喜也是说话算话,接下来,每天都忙着写菜肴配方。想着,如今也是吃鸡的好时节。
&&&&安迎喜就想着,要不先教大伙*肉吧。
&&&&“冬菇蒸滑鸡,剁椒鸡,辣子鸡丁,辣子鸡腿,美味手撕鸡,爆鸡米花,紫苏鸡片,云耳蒸鸡,红烧鸡,白斩鸡,炒鸡丝,蘑菇炖鸡,酸梅鸡中翅……”
&&&&安迎喜一边说,下边一边流口水。
&&&&“师傅,你都会做吗?”
&&&&问话的人立即吃了无数爆栗