&&&&泡到第二天早上,纪明晓把它们捞出来晾干。
&&&&炸鸭子的工具比起传统的炸鸭炉体积要小很多,每次只能同时放下5只鸭子。
&&&&油加热到一定温度把晾好的鸭子放进去,头搭在外头,一直炸到鸭皮有点发黄时把鸭子按顺序整个放进油里,然后加盖子,高压油炸。
&&&&好像是突然起了某种化学反应,浓郁的香气开始渐渐的在室内飘荡,随后被排烟机送到了室外。
&&&&阳台上又有人出来了。
&&&&最近这栋楼上的居民已经被经常冒出的各种饭菜香气弄得麻木,这会儿被鸭子的香气一激,又开始坐立不安。
&&&&等第一锅鸭子出炉时,香气已经达到最大值,几乎形成实质的直冲人的鼻子扑来。
&&&&纪明晓被这个香味冲得木了一下,然后口水哗哗的流了下来。
&&&&太久没有闻过这个味道,还是这么强势霸道,只是香气就有些让人欲罢不能。
&&&&把刚出炉的鸭子放到垫了吸油纸的餐盘上后,纪明晓控制不住的伸爪子就去拿,被烫的倒抽了一口气,然后就对着缩回来的手指直吹气。
&&&&这个时候,门铃响了。
&&&&纪明晓愣了一下,肖已经有他房间的授权,根本不用敲门就能进来,他又不认识其他人,这会儿是谁在按门铃?
&&&&他点了一下终端,虚拟屏上显示出一个陌生的金发女孩。
&&&&“嗨,你好。”女孩笑着打招呼。
&&&&纪明晓向她点头问好:“你好,请问你是?”
&&&&“啊,我是你楼上的邻居,我叫西娅。”女孩说,“我做了很多蛋糕,要一起品尝一下吗?”
&&&&纪明晓微囧,为什么感觉眼前的情景有点眼熟呢?
&&&&不过把一个女孩子晾在门外确实不太好,纪明晓想了想,回了一句:“你稍等一下。”
&&&&关掉终端,他走过去把门打开。
&&&&西娅和他差不多年纪,有着浅蓝色的眼睛,看起来很漂亮。不知道为什么,纪明晓的眼光从她胸前扫过,然后落在她的脖子那儿——没有喉结,确实是个真正的女孩。
&&&&意识到自己做了什么,纪明晓立刻脸红了,然后赶紧把她请进房间。
&&&&西娅确实是来送蛋糕的,不过她一进来,就发出“哇”的一声惊叹。
&&&&“你做了什么?这个味道太迷人了!”她好像刚刚才发现这个味道一样,有些夸张的赞叹,随后眼神就瞄到了厨房的门口,露出一副很想进去看看的样子。
&&&&纪明晓如果这会儿还不知道是怎么回事就真的傻了,不过一个漂亮的女孩子故意做出这样的表情并不惹人讨厌。他不好意思的邀请:“嗯……我刚刚做了鸭子,不过它是油炸的,如果你不介意的话,要一起尝尝吗?”
&&&&“一点也不介意!”西娅顿时笑逐颜开,“我非常期待。”
&&&&刚出炉的鸭子色泽油红,给人的第一眼就会产生浓厚的食欲。纪明晓维持鸭子的原状快速的把它切成小块,然后整个摆到盘子里。为了保证美观,还从蔬菜筐里拿出一个红萝卜洗净,把外边的一层红皮削下来卷了一朵小小的雕花,又加了几片绿色的塔布叶子摆盘--好吧,这完全是在餐馆工作留下的后遗症,总是忍不住让摆盘更漂亮一些。
&&&&把盘子放到餐桌上时,又引来西娅的一阵惊叹,而在把第一块鸭rou送进嘴里后,她的表情看起来感动极了。
&&&&“呜,我早就受不了。”她嘴里嚼着鸭rou含糊的说,“每天定点闻到那么香那么香的味道,偏偏就是吃不到,简直是太煎熬了……今天终于吃到了,比想象中的还要好……”
&&&&醉仙鸭别看是油炸的,但吃起来一点也不油腻,因为在炸的过程中鸭子本身的油也会被炸出来,所以在炸的时候还要不断的往外舀油,以防止溢出来。
&&&&刚做好的鸭子外酥里嫩,皮rou随着轻咬自然脱落,醇厚的卤味口感让人回味无穷。
&&&&西娅看起来感动的都要哭了。
&&&&纪明晓有些傻眼,原来真的有人为了好吃的夸张成这样。
&&&&他伸手想把盘子推得离西娅近一点,但手刚碰到盘边,就被她用力的用叉子压住盘子,然后抬头警惕的看了他一眼,一副护食状。
&&&&纪明晓大汗,立刻举起两手表示自己绝对无意争抢。
&&&&西娅回过神自己倒是脸红了,不好意思的把叉子拿开。
&&&&“那个……不好意思,只是这个味道太好了,我从来没有吃过这么香的鸭子。”
&&&&好像刚刚才意识到主人自己都还没有动口,她更不好意思了,小声为自己解释:“我平时不会这样的,都怪东西太好吃,所以才失态了。那个……你也请吃吧。”
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