&esp;&esp;理想很美好，现实却相当骨感。
&esp;&esp;仆人、毕业生们，跟夏羽一起上山，这时候是六点准时的开店时间，但过了足足一刻钟，山顶的酒楼，却不见任何客人光顾。
&esp;&esp;毕业生们，在一楼的桌位上，或闲聊，或在刷手机。
&esp;&esp;终于，一直在观察的四宫小次郎，忍不住起身，到天井中央的露天厨房。
&esp;&esp;他看夏羽这一刻钟内，忙活就没停过，开口说道：
&esp;&esp;“没有客人点餐，你在忙什么？”
&esp;&esp;夏羽抬头。
&esp;&esp;“准备呀！”
&esp;&esp;他笑答：“菜单上，有些菜比较繁琐，提前把东西备好总没错的！”
&esp;&esp;面前，是十口相同的锅子，每口锅子都在冒着浓香。
&esp;&esp;是麻婆酱汁！
&esp;&esp;“咔！”
&esp;&esp;关阀门，等候在旁的北条美代子，摆上10个白色陶瓷盘，夏羽则逐一端起锅子，哗啦，于是红色的酱汁相继倾泻在这些盘子里。
&esp;&esp;玉川美纱、玉川绫香姐妹，又搬来一些奇奇怪怪的木质食盒，把盘子放进去，暗格底下应该烧了炭，有股炭味传出。
&esp;&esp;这是很简单的保温措施。
&esp;&esp;又过了一会。
&esp;&esp;“难道你没打广告？”四宫小次郎再度问，眼睛瞟向那条空寂的石阶道，夕阳下，路灯提前亮起，将阶道照亮，在山上可一路望到山脚的高台区。
&esp;&esp;视野开阔，还是没有任何客人的样子！
&esp;&esp;“打广告？”夏羽摇头。
&esp;&esp;四宫小次郎被他弄笑了，带着一丝玩味道：“我说夏主厨，你该不会认为，这么低调的开店，客人们像是长了千里耳，不需宣传也会自发找过来吧？”
&esp;&esp;“酒香也怕巷子深，这个时代，需要宣传！”
&esp;&esp;“没错！是要宣传！”
&esp;&esp;夏羽顺他话答道。
&esp;&esp;四宫小次郎见他脸上的笑容，顿时闭上嘴巴。
&esp;&esp;看来，这个少年主厨已有准备。
&esp;&esp;事实上，夏羽不傻，在这偏僻地方开店，没一点宣传还真是死翘翘，什么营业额任务都别提。
&esp;&esp;山下，高台区。
&esp;&esp;正当中央区、回廊区客人散去，高台区客人却依然源源不断，一辆辆小汽车向此而来，从停车场挤满的汽车、巴士，就可知餐厅的客流情况。
&esp;&esp;“这里就是司瑛士的餐厅吧？”
&esp;&esp;东瀛美食家知名的「咖喱公主」姐妹，千俵织江、千俵夏芽，穿了得体的晚宴礼服，选择到这享用晚餐。
&esp;&esp;她们事先预约过，岂料正打算进去，却迎面碰上匆匆出来的银发少年。
&esp;&esp;司瑛士走的很急。
&esp;&esp;“喂！”
&esp;&esp;见到十杰首席连招呼都不打，千俵夏芽不满地叫他，“你去干什么？”
&esp;&esp;“啊……”闻声顿足，回头看清是谁，司瑛士立刻弯腰道歉，“两位尊敬的女士，你们先进去就座，我去完成讲师布置的工作，很快就回来！”
&esp;&esp;两位女性发现首席手上紧捏的一沓彩色传单。
&esp;&esp;千俵夏芽没多说，伸手抽出一张，司瑛士没阻拦，“这是什么？”
&esp;&esp;嗯？
&esp;&esp;姐妹俩同时目光一缩。
&esp;&esp;传单，就是寻常可见的餐厅传单，以高山楼阁为背景，然后附有一位少年厨师的q版迷你头像：
&esp;&esp;“夏氏中华楼开业啦！”
&esp;&esp;“凭此券用餐，可优先安排座位和享受9折优惠哟！”
&esp;&esp;“地址：远月校园区，高台区往北100米。”
&esp;&esp;这是正面的资讯。
&esp;&esp;背面，则附有两份菜单：
&esp;&esp;“普通版（12道）：《镇魂面》、《银河面》、《烈冰鲜鲷山》、《霜降魔幻麻婆豆腐》、《豆腐雕刻竹林七贤》、《极致辛辣黑咖喱饭》……”
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